Receta de Marquesote Hondureño – Recetas de mi país 🥇año【2022 】
el es El marquesote hondureño es un pan casero tradicional de Hondurascon un delicioso sabor dulce y un exquisito aroma a canela, lo que lo convierte en uno de los panes favoritos de los hondureños a la hora de acompañar el café o el chocolate caliente durante las meriendas.
¿Cómo preparar el Marqués Hondureño?
Esta receta además de rica es muy fácil de preparar y lo bueno es que los Ingredientes son fáciles de encontrar o que solemos tener en casa. A continuación encontrarás lo que necesitas para preparar paso a paso este sencillo y rico pan casero.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Pan
arte: Honduras- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 25 minutos
- 🔥 calorías: 120 kcal
- 👫 Servicios: 8 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 6 huevos
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar al gusto
- Gajos de canela
Preparación
- Paso 1: Engrasar con margarina y harina para hornear.
- Paso 2: Precalentar el horno a 350°C.
- Paso 3: En un bol, batir las claras de huevo y añadir poco a poco las yemas.
- Etapa 4: Poco a poco agregue el azúcar a los huevos y continúe batiendo hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
- Paso 5: Agregue la sal, la vainilla y los palitos de canela a la mezcla.
- Paso 6: Agregar poco a poco la harina a la mezcla y batir enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 7: Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado y hornea por 25 minutos a 350°C.
- Paso 8: Dejar reposar fuera del horno y descongelar con cuidado.
- paso 9: Cortar en trozos y servir.
Recomendación
Durante la cocción se puede comprobar la consistencia que toma el marquesote introduciendo un cuchillo, ya que los hornos son utensilios que funcionan de manera diferente en cada cocina. Así podrás evitar que el marquesote se queme o se quede crudo.
Este delicioso pan se puede servir frío o caliente. Se recomienda añadir una bebida caliente como café o chocolate.
Datos Curiosos
Aunque el marquesote forma parte de la gastronomía hondureña habitual, también se puede encontrar en otros países como Nicaragua, México, El Salvador y Guatemala, por lo que se desconoce su origen exacto.
La receta original se suele preparar sin utensilios de cocina, ya que es un pan artesanal, pero hoy en día las familias utilizan amasadoras u hornos de gran potencia.
