Vaca

Auténtica carne asada mexicana: bistec, arrachera o falda a la parrilla, que ha sido marinada con lima y ajo y luego cocinada rápidamente a fuego alto, servida con una pila…

Receta de «bistec a la Mexicana», un plato mexicano de carne de res preparado con una salsa picante de tomate y chile. Las variaciones de este plato se sirven en…

Medallones de Res en una Salsa de Tres Chiles El lomo de res servido con una rica salsa de tres chiles y nopales al lado es popular en el estado…

Rollos de bistec con salsa de tomate Esta es una receta única para Rollitos de carne mexicana que son relleno de tocino y platano y cocinado en un salsa de…

tacos de arrachera En el norte de México, la carne de res es la reina y uno de los cortes más populares es arrachera. Es un corte de sabor carnoso…

Tacos de Carne Deshebrada Tacos de carne deshebrada estilo taquería sobre tortillas de maíz adornados con cebolla finamente picada, cilantro, jugo de limón y salsa verde o su salsa casera…

Plato de Carne Molida Estilo Mexicano ¿Busca un nuevo giro en las cenas típicas de carne molida? Intenta hacer picadillo, un plato de carne molida mexicana sabroso pero no picante…

croquetas de carne de res Albóndigas a la plancha rellenas de cebolla y cilantro a la mexicana, un plato sencillo y fácil de adaptar a tus gustos. Agregar un poco…

Están pasando muchas cosas en un gran taco. El relleno contrasta con la salsa y la tortilla de maíz los complementa a ambos. Cuando todas las partes funcionan en armonía,…

Picaña de Res a las Brasas Asado de tapa de solomillo a la sal asado directamente sobre brasas. A veces el plato más sencillo es el mejor. Si amas carne…

Las albóndigas mexicanas se preparan con cilantro y huevos duros, se bañan en una salsa de chipotle espesa y ahumada y se sirven con una guarnición de arroz, tortillas o…

Birria de Res Envuelta en Tetelas Comer un plato de birria es como volver a descubrir la riqueza de la cocina mexicana. Originaria del estado de Jalisco, México, la birria…