Tostadas De Pollo

Tostadas de pollo mexicanas, tortillas de maíz crujientes cubiertas con frijoles refritos, pollo desmenuzado, lechuga iceberg desmenuzada, cebolla blanca en rodajas finas, crema mexicana, queso desmenuzable y su salsa favorita.

tostadas de pollo

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tostadas son tortillas crujientes como tacos duros pero planos. tostadas también refiérase a un plato preparado en el que las tostadas crujientes se cubren con frijoles refritos, pollo desmenuzado, lechuga iceberg desmenuzada, cebolla blanca en rodajas finas, crema mexicana, queso desmenuzable y su salsa favorita.

Los preparamos con nuestra salsa roja casera. ¡Las tostadas son tan buenas y tan fáciles de preparar!

Una tostada de pollo, ñam, ñam, ñam…
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Un favorito de fiesta

Las tostadas son excelentes para fiestas y reuniones. Todo está preparado con anticipación para que todos puedan preparar sus tostadas a su gusto. ¿No te gusta la crema? ¿Quieres pollo extra? Salsa adicional? Hazlos como quieras.

Estación para hacer tostadas

Configure su estación para hacer tostadas para una preparación rápida y fácil. Las tostadas quedan genial con cualquier tipo de salsa. Si los está sirviendo para una fiesta, saque una variedad de salsas.

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Considere cualquiera de estos: salsa verde, salsa cascabel o salsa de restaurante. Las alubias se sirven templadas y el resto de ingredientes a temperatura ambiente.

Listo para preparar unas tostadas.

Cómo Hacer Tostadas Paso a Paso

Supongo que realmente no haces tostadas de pollo, las construyes. Apila los ingredientes y crea sabor. Solo sigue los pasos y luego disfruta. A los niños les encanta hacer sus propias tostadas.

Comience untando frijoles refritos en una tostada.
Luego agregue el pollo desmenuzado.
Agregue lechuga iceberg rallada.
Agregue la cebolla blanca en rodajas finas.
Agregue unas cucharadas de crema mexicana.
Espolvorea con un poco de queso desmenuzable, queso ranchero o queso fresco.
Finalmente, cubra con su salsa favorita.
¡Se ve sabroso! Provecho!

Preparando el Pollo

Quieres que el pollo esté muy tierno. Para cocinar el pollo a la perfección, comience agregando las pechugas de pollo al agua fría y luego hierva suavemente.

Agregue las pechugas de pollo al agua fría.

Cocine por unos 20 minutos hasta que esté completamente cocido. Retirarlos del agua y dejar que se enfríen.

Llevar a fuego lento y cocinar durante 20 minutos.

Triturar a mano. Corte cada pechuga de pollo en tercios y luego corte tiras finas de pollo con los dedos.

Si nunca antes ha desmenuzado pollo, al principio es realmente lento y tedioso. Después de unos minutos, lo dominará y podrá trabajar más rápido.

CONSEJO: Haga una tanda doble de pollo desmenuzado y congele la mitad para usar más tarde.

Tostadas De Pollo

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 1 hora
Porciones 8 tostadas
Calorías 398kcal

Ingredientes

  • 1 libra pechuga de pollo cocido y desmenuzado y ligeramente salado
  • 1 16 onz. lata de frijoles refritos / 2 tazas caseros
  • ½ lechuga iceberg triturado
  • 1 cebolla blanca mediana en rodajas muy finas
  • ½ taza crema mexicana crema o crema agria
  • 4 onz. queso ranchero un queso mexicano blanco desmenuzable
  • 2 tazas de tu salsa favorita: salsa de restaurante salsa verde
  • 8 a 12 tostadas
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Instrucciones

  • MONTANDO TOSTADAS
  • Comience reuniendo todos sus ingredientes.
  • Calentar los frijoles refritos.
  • Extienda aproximadamente 1 cucharada de frijoles en cada tostada.
  • Agrega el pollo desmenuzado.
  • Agregar lechuga picada.
  • Agregue la cebolla en rodajas.
  • Agregue 1 cucharadita. de crema
  • Agregue ½ onza. queso desmenuzado o rallado.
  • Cubrir con salsa al gusto.

Notas

Sustituciones
  • Cualquiera de estos quesos es bueno para preparar tostadas: queso ranchero, queso panela, queso fresco o mozzarella rallada.
  • Las cebollas rojas añaden un toque colorido.

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