Té de Cedrón
Si te gustan los tés de hierbas, realmente disfrutarás de este fragante té de verbena de limón. té de cedrón – que se puede disfrutar caliente o con hielo. En México, la gente lo bebe como ayuda para dormir y para ayudar a reducir la indigestión, pero nosotros lo bebemos porque tiene un delicioso sabor a limón brillante.
Nuestra versión tiene un sabor delicado y está ligeramente endulzada con miel real. También puedes prepararlo con sirope de agave, stevia o azúcar aunque también está buenísimo sin edulcorantes.
En México, es común encontrar verbena de limón cultivada en macetas en jardines de patio. Es fácil de cultivar y se puede utilizar para cocinar una gran variedad de platos además de preparar té. La verbena de limón es especialmente buena cuando se usa para agregar una delicada fragancia a limón al pescado. Aprende a cultivarlo aquí.
Unas cuantas hojas son todo lo que necesitas para preparar tu té. Puede duplicar o triplicar el número si prefiere un té con sabor más fuerte o si lo va a servir helado.
¡Disfrutar!
Receta de té de verbena de limón
Ingredientes
- 3 hojas de verbena de limón
- 4 tazas agua
- 4 cucharadita miel o edulcorante de elección Opcional
Instrucciones
-
Coloque las 3 hojas de verbena de limón en las 4 tazas de agua.
-
Hervir durante 15 minutos.
-
Sirva caliente o helado con una cucharadita de miel en cada vaso para darle dulzura.
Notas
Nuestra receta hace un té con un sabor muy delicado. Cortar las hojas antes de hervir libera más sabor si prefiere un té más fuerte.
preparar té helado
Duplica o triplica la cantidad de hojas si estás preparando un té helado de verbena de limón.
Opciones de edulcorantes
Puedes usar néctar de agave, stevia o azúcar para endulzar tu té en lugar de miel. También es delicioso sin azúcar.
Nombres de plantas
La verbena de limón también se conoce como arbusto de limón. En México se llama cedrón.
