Receta de Semitas Hondureñas – Recetas de mi país 🥇año【2022 】
En Honduras se come un pan delicioso y muy facil de una preparación llamada semítica. Este pan tiene un sabor bastante dulce y se puede hacer con diferentes tipos de harina.
¿Cómo hacen los semitas hondureños?
Las semitas se preparan como casi todos los panes, aunque en este caso se trata de pan dulce. Algunos Ingredientes pueden variar, ahora te mostraremos la receta más popular.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Pan
arte: Honduras- 🔪 Preparación: 60 minutos
- 🍲 Cocción: 60 minutos
- 🔥 calorías: 150 kcal
- 👫 Servicios: 8 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 800 gramos de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- Acortar 1 taza de vegetales
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- Canela en polvo
- Fanaile
Preparación
- Paso 1: Mezcla muy bien en un bol los Ingredientes secos como la harina, la levadura y el azúcar. También puede agregar un canal.
- Paso 2: Luego debemos agregar poco a poco el caldo de verduras, la leche y los huevos, mezclando hasta que quede una masa homogénea.
- Paso 3: Luego necesitamos espolvorear un poco de harina sobre una superficie limpia, plana y lisa, colocar la masa sobre esta superficie, cortar en porciones pequeñas y formar bolitas con la masa.
- Etapa 4: En caso contrario, tenemos que mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Debemos amasar muy bien hasta que tenga una buena consistencia.
- Paso 5: Luego tenemos que estirar y cortar las bolitas, que iremos colocando encima de la masa de semitas.
- Paso 6: En una bandeja de horno cubierta con papel pergamino, debemos apartar las semillas, para que no se peguen una vez cocidas, y dejarlas reposar aunque sea de media hora a 45 minutos.
- Paso 7: Finalmente horneamos durante una hora con el horno precalentado a 300°C. Pasado este tiempo, las sacamos del horno y las dejamos reposar, luego servimos.
Recomendación
Las semitas se pueden maridar con cualquier bebida como jugos naturales o gaseosas, y es un tipo de pan muy consumido en Centroamérica, ya sea como merienda, desayuno, cena o en cualquier momento del día.
Datos Curiosos
Este tipo de pan es considerado una variante del bolillo español y fue elaborado por las amas de casa españolas que vivían en Tegucigalpa en la época de la colonia, cuya receta se ha transmitido de forma oral hasta nuestros días.
