Receta de Rosquillas Hondureñas – Recetas de mi país 🥇año【2022 】
Las rosquillas hondureñas son un tipo de pan crujiente y delicioso que es típico del centro-sur de Honduras y ha sido parte del desayuno durante muchas generaciones. Se suele disfrutar con café, té o cualquier bebida caliente para disfrutar de su textura al entrar en contacto con la pátina. Es genial para compartir en familia o con amigos.
¿Cómo hacer donas hondureñas paso a paso?
Las rosquillas hondureñas se pueden preparar en tan solo media hora, con Ingredientes muy simples que se encuentran en casi todos los hogares y otros fácilmente disponibles.
A continuación encontrarás todo lo necesario para hacer donas hondureñas paso a paso, de forma rápida y sencilla.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Pan
Arte: Honduras- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 10 minutos
- 🔥 calorías: 200 kcal
- 👫 Servicios: 6 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 3 tazas de cereal
- 1 taza de queso seco o semiseco
- 1 taza de cuajada o crema pastelera
- 1/2 taza de leche agria
- 2 huevos
- 6 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Paso 1: En un recipiente hondo, mezcle la harina de maíz con la sal y la mantequilla, agregando ligeramente los huevos.
- Paso 2: Agregue el queso seco y la cuajada a la masa y continúe amasando, agregando gradualmente la leche agria, hasta formar una mezcla homogénea.
- Paso 3: Las donas se hacen enrollando pedazos de masa en tiras y luego atando los extremos para formar anillos. Otra forma de hacer donas es derretir la masa en forma de tortilla y hacerle un hueco en el medio, como se hace tradicionalmente en algunas partes de Honduras.
- Etapa 4: Las donas se hornean durante 10 minutos a 350°C para que queden crocantes y doradas y se dejan reposar unos minutos.
Recomendación
Las donas hondureñas son un excelente desayuno gracias a su combinación de lácteos y carbohidratos.
Se recomienda comer las donas recién salidas del horno y acompañadas de bebidas calientes, aunque también puedes servirlas con cualquier bebida de tu elección.
Datos Curiosos
Las donas hondureñas son ricas en calcio. En su mayoría se producen en el municipio de Danlí y son típicos de Semana Santa, cuando se sazonan con dulces derretidos.
Aunque la base de la masa se elabora de manera diferente en cada país, se les llama donuts debido a la forma que se les da durante la preparación.
