Receta de Queque de Manzana Chileno

el es el pastel es un pastel dulce, suave y esponjoso con una fina corteza crujiente, que tiene un sabor y textura que acaricia el paladar. Sin duda, La versión chilena de un pastel de manzana es una opción muy sabrosa., ideal para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar este postre y no te arrepentirás!

¿Cómo hacer pastel de manzana chileno?

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Generalmente, preparar un pastel o una galleta con bastante rapidez, fácil y requiere pocos Ingredientes. La tarta de manzana chilena no es una excepción. A continuación encontrarás todo lo necesario para preparar paso a paso este delicioso postre.

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Información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Dulces
  2. arte: Chile
  3. 🔪 Preparación: 30 minutos
  4. 🍲 Cocción: 90 minutos
  5. 🔥 calorías: 400 kcal
  6. 👫 Servicios: 16 personas

Pasos para recetar en Estados Unidos

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Ingredientes

Para preparar manzanas

  • 5 manzanas medianas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de canela molida

Para preparar el pastel

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de aceite
  • ¼ taza de leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Preparación

  • Paso 1: Precalentar el horno a una temperatura de 180°C y desmoldar la harina, preferiblemente con exactamente un hueco en el centro que hemos reservado hasta el momento en que se monta la tarta.
  • Paso 2: Pelar las manzanas con cuidado y cortarlas en trozos de aproximadamente 1 cm.
  • Paso 3: En un bol, mezcla la taza de azúcar con la canela y añade los trozos de manzana, mezclando muy bien. Reservamos esta mezcla.
  • Etapa 4: En otro recipiente, mezcle muy bien el azúcar restante, la vainilla, la leche y el aceite.
  • Paso 5: Tamizar la harina y agregar la sal y el polvo de hornear. Poco a poco agrega estos polvos a la mezcla anterior, mezclando bien todos los Ingredientes hasta que la mezcla quede suave y homogénea.
  • Paso 6: Agrega los huevos a la mezcla uno por uno, revolviendo constantemente, hasta que se incorporen por completo.
  • Paso 7: En el modelo que previamente aramos, comenzamos a armar la torta capa por capa. Primero añadimos 1/4 de la mezcla de harina y luego 1/3 de la mezcla de manzana. Repite hasta que tengas todas las capas. Las manzanas no necesitan estar completamente cubiertas.
  • Paso 8: Cocine la mezcla durante treinta minutos o hasta que el pastel esté dorado.
  • Paso 9: Retire la fuente del horno y déjela reposar durante 20 minutos.
  • Paso 10: ¡Desmontamos con cuidado la tarta y nos disponemos a disfrutarla!
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Recomendación

A la hora de recolectar las manzanas, asegúrate de que estén en perfectas condiciones, ya que si están demasiado blandas se pueden descascarar muy rápido y la textura final del bizcocho cambiará por completo.

Para darle un toque distintivo y memorable, puedes combinar diferentes tipos de manzanas.

Para conservar su textura y sabor, es recomendable guardar la torta en un recipiente y cerrarla muy bien hasta por cinco días.

Datos Curiosos

La tarta de manzana es un postre que, además de sabroso, es muy nutritivo ya que aporta sodio, hierro, proteínas e hidratos de carbono.

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