Receta de platillo de Carne asada para marinar al estilo hawaiano

• 1/2 cebolla picada
• 4 rebanadas de piña
• sal
• 1/2 taza de jugo de piña
• 2 chuletas de ternera
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 5 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de salsa de soya
• 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
• 1/2 barra de mantequilla sin sal

Preparación

• Paso 1: Lo primero que puedes hacer para preparar este sabroso platillo es agregarle saborizantes o mezclar la salsa que le dará el sabor hawaiano al rosbif colocando el jugo de piña en un recipiente.
• Paso 2: Después de la piña, agregue el azúcar, la salsa de soya y el vinagre de sidra de manzana, agregue también el aceite y mezcle muy bien estos Ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto, después de este paso puede agregar el jengibre rallado agregue si es fresco, también agregue el picado cebolla. , puedes reservar una cebolla pequeña y luego sofreírla con mantequilla.
• Paso 3: Cubrir la carne con la última mezcla y dejarla en un recipiente o bandeja donde pueda macerar unas horas, preferiblemente el día anterior.
• Etapa 4: Para el día siguiente, puedes dejar la carne fuera de la heladera mientras preparas el asado. Por otro lado, bate la mantequilla y agrega un poco de aceite a la marinada y un poco de cebolla, puedes agregar sal.
• Paso 5: Deje que la mantequilla se enfríe para que se endurezca un poco, en su lugar ponga los filetes de carne en la estufa y dórelos, puede agregar sal.
• Paso 6: Pon las rodajas de piña en el pimentón y asa por ambos lados, finalmente puedes retirar la carne y ponerla en una parrilla para que repose, agrega la mantequilla mientras esté caliente y derrítela sobre la carne, sirve con los trozos de piña.