Receta de Pasta con camarones Mexicanos

Receta La pasta de gambas es un plato exquisito para grandes y pequeños Gracias a su variedad de sabores y su versatilidad al ser muy cremoso, es irresistible para casi todos los paladares.

Ha sido una receta básica en varios establecimientos debido a su popularidad y sabor único. Esta pasta de camarones muy cremosa tiene un toque gourmet más distintivo. que ocupará su lugar en tu mesa con excelente presencia y elegancia.

¿Cómo hacer pasta con camarones?

ANUNCIO

este Delicioso platillo es fácil y divertido de preparar utilizando como ingrediente principal los langostinos combinados con pastas típicas, así como una exquisita salsa lista en 20 minutos. La atención a algunos detalles de la preparación es fundamental para el éxito de este sabroso plato.

ANUNCIO

Información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Plato principal
  2. cocina mexicana
  3. 🔪 Preparación: 5 minutos
  4. 🍲 Cocción: 20 minutos
  5. 🔥 calorías: 500 kcal
  6. 👫 Servicios: 4 personas

Pasos para recetar en Estados Unidos

Te puede interesar:
¿Cómo hacer salsa barbecue? - Recetas de mi país 🥇año【2022 】
ANUNCIO

Ingredientes

  • 1 kilogramo de pasta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla blanca
  • 1 kilogramo de camarones
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • medio vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 tazas de crema
  • Sal y pimienta para probar

Preparación

  • Paso 1: Cocemos la pasta en agua hirviendo durante unos 8 minutos, dejándola siempre removiendo para que no se pegue.
  • Paso 2: Mientras se cocina la pasta, sofreír el ajo y la cebolla con el aceite de oliva hasta que la cebolla se vuelva transparente, luego agregar las gambas y sofreír hasta que cambien de gris a rosa.
  • Paso 3: Luego agregue la pasta de tomate y mezcle por otro minuto, agregue el vino y deje que se enfríe. Luego vierte la nata y deja que se cocine a fuego medio durante al menos otros 8 minutos.
  • Etapa 4: Por último, mezcla esta salsa con la pasta y espolvorea un poco de cebolla y queso parmesano.
Te puede interesar:
Receta de ensalada de atún

Recomendación

Si lo deseas, puedes cambiarlo reemplazando los camarones por una langosta o un cangrejo. Es fundamental evitar que el ajo se queme ya que puede dejar un sabor amargo en la preparación.

Es importante verificar el tiempo de cocción predeterminado, ya que puede oscilar entre 7 y 8 minutos hasta que esté al dente. Si quieres un sabor más fuerte, añade un poco de limón.

Datos Curiosos

Los camarones son una especie relativamente fácil de encontrar en todo el mundo, puedes encontrarlos tanto en agua de mar como en agua dulce. Al menos 240 especies de camarones viven en las aguas tropicales del Pacífico americano.

Se ha descubierto que los camarones contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales que son importantes para el funcionamiento del cuerpo humano. Contiene vitamina B12, un nutriente que puede mantener sanas las neuronas y las células sanguíneas.

Deja una respuesta