Receta de papas con queso al horno
el es las patatas son un alimento muy versátil, hoy en día se puede incluir en nuestra dieta de muchas formas, desde frituras, presentaciones horneadas, en guisos, sopas, cremas, postres, purés y más. En el siguiente artículo te mostramos una forma de hacer esta receta con queso al horno.
¿Cómo hacer una receta de patatas al horno?
Recuerda que puedes usar el queso que más te guste, te recomendamos un tipo de queso que se derrita fácilmente, el cheddar siempre es una buena opción.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 60 minutos
- 🔥 calorías: 200 kcal
- 👫 Servicios: 4 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- Sal al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de crema espesa
- 4 papas grandes
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 taza de parmesano finamente rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
Preparación
- Paso 1: Precalienta el horno a unos 180ºC cuidando el resto de Ingredientes, no tardará mucho así que no te preocupes, lava las patatas grandes y pélalas.
- Paso 2: Puedes cortar las papas en rodajas o trozos irregulares para que se cocinen rápidamente, agrégalas a una olla o recipiente y mézclalas con la crema de parmesano y queso, tritura los ajos y agrégalas al recipiente.
- Paso 3: Mezclar la nuez moscada y la pimienta, por último el toque de sal y mezclar muy bien.
- Etapa 4: Extiende la mezcla fresca en una fuente para horno, puedes engrasarla con aceite en aerosol, es importante agregarla para que quede una fina capa de crema y papas, las meterás al horno por una hora hasta que las papas. .
- Paso 5: Cuando esté listo lo puedes sacar del horno y antes de que se enfríe le pones más queso rallado, puedes usar un poco de queso cheddar para que el calor lo derrita.
Recomendación
Para una cocción más rápida puedes cortar las papas en rodajas no muy gruesas, la mezcla de crema ayudará a que no se resequen y se quemen, esta receta es perfecta en moldes o fuentes para horno que no sean muy grandes, así puedes hacer el flan de patata. rodaja
Datos Curiosos
Hay muchas maneras de preparar papas al horno, si no desea incluir crema, las papas se pueden espolvorear con los Ingredientes y hornear cubiertas con papel de aluminio.
