Receta de Panqueques de avena y plátano
el es hay panqueques uno de los platos más famosos y preparados En todo el mundo. Por supuesto hay variaciones en los Ingredientes, en el método de preparación y por supuesto en el nombre que van desde pancakes hasta crepes o crepas.
En cualquier lugar del mundo donde se hagan las tortitas, la gente siempre las disfruta, ya sean adultos o niños, y funcionan perfectamente como desayuno, merienda o cena.
¿Cómo hacer tortitas de plátano y avena?
Las tortitas de avena y plátano son uno de los platos más fáciles de preparar, pero también uno de los más nutritivos. Es probable que necesite estos y otros Ingredientes en casa, y el tiempo de preparación también es muy corto. Los panqueques son tan fáciles de hacer que muchos niños tienden a hacerlos.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Dulces
arte: Chile- 🔪 Preparación: 40 minutos
- 🍲 Cocción: 15 minutos
- 🔥 calorías: 250 kcal
- 👫 Servicios: 2 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 50 gramos de avena molida
- 2 plátanos maduros
- Canela en polvo
- 2 huevos
Preparación
- Paso 1: Primero echamos los plátanos, los cortamos en rodajas y los ponemos en un bol. Luego las empujamos con un tenedor o cualquier hectárea que nos permita dejarlas bastante blandas, como un puré.
- Paso 2: Luego agrega los huevos y mezcla con el puré de plátanos hasta obtener una mezcla espesa y homogénea sin grumos.
- Paso 3: Ahora estamos incorporando el polvo de avena en esta mezcla, continuamos mezclando y combinando todo. También ofrecemos canela con sabor.
- Etapa 4: Alternativamente, podemos añadir un chorrito de aceite o mantequilla en un plato o sartén, o utilizar una sartén antiadherente muy caliente. Con un cucharón, añade un poco de la mezcla y distribúyela uniformemente, procurando que no se vea el fondo de la sartén.
- Paso 5: Luego esperamos unos minutos y cuando observemos los bordes dorados, damos la vuelta a las tortitas con ayuda de una espátula. Luego dejamos que se cocinen de la misma manera por el otro lado.
- Paso 6: Cuando la tortita esté dorada por ambos lados, retira del fuego y sirve en un plato, y repite este procedimiento tantas veces como sea necesario hasta completar la mezcla.
Recomendación
El grosor de tus panqueques dependerá de tu gusto, si quieres hacerlos un poco más gruesos puedes usar un molde más pequeño y agregar más mezcla, pero tienes que asegurarte de que estén bien cocidos por dentro y que no estén crudos.
Algunas personas agregan un poco de azúcar, edulcorante a la masa para endulzarla si el sabor natural del plátano no es suficiente, sin embargo, el desgarrador de plátano, los panqueques son más dulces y no necesitarás agregar nada extra.
Otros optan por decorar con fresas, frambuesas o fresas, también le agregan miel, mantequilla de maní, dulce de leche, fresas o sirope de chocolate para cubrir sus panqueques y darles otro giro.
Datos Curiosos
Algunas fuentes afirman que los panqueques son de origen romano antiguo, mientras que otros afirman orígenes celtas. En cualquier caso se trataba de una especie de bizcocho con un espesor mucho menor, con Ingredientes básicos que se mantienen en algunos casos, como huevos, leche, azúcar y harina de trigo, que se pueden sustituir como en este caso y utilizar únicamente fruta. . puran.
