Receta de Huarache divorciado con Bistec de Res
YHuarache es una tortilla generalmente servida con un bistec de respuedes agregar otras carnes de tu elección, pero aquí te mostramos una forma tradicional de prepararlo, Es una receta rica en hidratos de carbono y grasas. por lo que no se recomienda comerlo a menudo, puede observar nuestros consejos y pasos sobre cómo hacer un divorcio de huarache a continuación:
¿Cómo hacer una receta de huarache para el divorcio?
A pesar de requerir una variedad de estos Ingredientes se considera una receta de bajo costose puede servir una tortilla de buen tamaño en un plato, de la cual cada comensal puede cortar la suya.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivos
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 35 minutos
- 🍲 Cocción: 20 minutos
- 🔥 calorías: 200 kcal
- 👫 Servicios: 4 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 200 gr de chorizo frito
- 1 kg de masa de maíz
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Cebolla picada
- Queso rallado
- cilantro fresco rallado
- 1 taza de frijoles negros secos fritos
- 4 cucharadas de aceite
- 4 bistecs de res picados y cocidos
- 1 aguacate
- 1/2 cebolla
- 1/2 taza de cilantro picado
- 250 gr de tomates verdes
- 2 piobair cuaresmeño
Preparación
- Paso 1: Lo primero que hay que preparar en esta receta es la masa, para ello mezcle la masa de maíz con la sal y la levadura en un recipiente, agregue agua para humedecer la masa y mezcle con las manos y deje espesar hasta que esté bien leudada. estas bolas
- Paso 2: En el centro de cada bolita puedes abrir un hueco para llenarlo con los frijoles, luego cierras el fondo y con cuidado los untas en una tortilladora, cocinas a fuego medio por ambos lados para tostar la masa.
- Paso 3: Para acompañar las tortillas necesitas preparar salsas, agrega a la licuadora el aguacate, la cebolla, los chiles y los tomates verdes, agrega el cilantro y salpimienta al gusto.
- Etapa 4: Luego dorar el lúpulo en una pinta, agregando un chorrito de aceite, al momento de servir dejar la salsa verde a un lado, puedes preparar otro tipo de salsas si gustas, esta es la receta habitual de la receta, esto es para agregarle un candado. y salsas rojas.
Recomendación
Para preparar la salsa roja se pueden usar tomates rojos, 1 diente de ajo, 1.2 piezas de cebolla picada y 2 chiles de árbol, estos se pueden suavizar o agregar a todo y semillas, recuerde que de esta última forma será una salsa más picosa, si le quitas la vena a la salsa de la guindilla y sus pepitas, su sabor no será tan fuerte, licuado con poca o nada de agua, puedes agregar un chorrito de aceite si quieres una mezcla más suave y densa.
Datos Curiosos
Esta receta se sirve sobre una tortilla gigante rellena de frijoles fríos, es importante utilizar los frijoles precocidos y enfriados para que no tengan mucho líquido y una vez prensados no estropeen la masa de maíz, por lo que se lava la tortilla con la salsa. y agrega los trozos de carne frita y longaniza, con cebolla fina y queso rallado, puedes usar cilantro para decorar pero no para dar sabor ya que tiene un sabor y olor fuerte que puede matizar las habitaciones.
