Receta de gazpacho fácil – Recetas de mi país 🥇año【2022 】
El gazpacho es un antojito frío que se prepara con diversas frutas cortadas en trocitos pequeños, lo puedes servir como bebida, aunque debe contener trocitos de todas las frutas tropicales que desees, en el siguiente artículo te mostramos una manera para esta rica preparación. receta en minutos, no es complicada y es tan rica que la puedes hacer sin problemas.
¿Cómo hacer la receta del gazpacho?
El gazpacho que mencionamos a continuación es una receta estilo Michoacán, bebida fría o coctel que se prepara en ocasiones festivas, se puede hacer en casa sin importar la temporada ya que es muy fácil y no toma mucho tiempo preparar los Ingredientes o es difícil. preparar. conseguir.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivo
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 25 minutos
- 🍲 Cocción: 0 minutos
- 🔥 calorías: 204 kcal
- 👫 Servicios: 4 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de jugo de naranja fresco
- 1 taza de piña cortada en cubitos, sin corazón
- 1 taza de pepino cortado en cubitos
- Taza de mango, cortado en trozos pequeños
- 1 taza de jícama, cortada en cubos
Preparación
- Paso 1: El primer paso que puedes hacer es cortar todos los Ingredientes, puedes cortar la cáscara de la piña y proceder a cortarla en rodajas, luego cortarla en cubos pequeños, puedes cortar la parte central de la piña o dejar un corazón afuera. Este lado. un poco más difícil.
- Paso 2: haz lo mismo con el mango, debe tener una consistencia semidura para que sea fácil de cortar, déjalo en cubos o del tamaño de un bocado, si lo dejas muy pequeño puede que no quede genial ya que luego se mezcla . jugo.
- Paso 3: Corta la jícama en cubos, del tamaño de una piña y un mango, corta también el pepino sin piel en cubos, puedes quitarle las semillas.
- Paso 4: agrégalo a un tazón grande o jarra, donde puedes mezclar estos Ingredientes con jugo de naranja, te recomendamos usar jugo fresco o exprimido, no jugos de cartón ya que es posible que no tengas los cítricos perfectos para la receta.
- Paso 5: Mezcla todos estos Ingredientes y déjalos enfriar si los usaste a temperatura ambiente, déjalos reposar en la heladera por una hora antes de servir.
- Paso 6: Puedes servirlo con salsa de gamuza o polvo de miguelito, para que tenga un sabor más tradicional y mexicano.
Recomendación
Cuando las medidas se indican en tazas, como la taza de piña, nos referimos a la fruta ya cortada en trocitos pequeños, esta cantidad puede ser igual a 1.4 piñas de tamaño común, usa un pepino mediano al igual que el mango. o la copa de jícama.
Datos Curiosos
A la hora de comprar fruta, elige las maduras si quieres preparar esta receta el mismo día, sin embargo, para evitar que la piña se envejezca o que el mango quede demasiado blando, puedes utilizar estas aún compradas verdes y esperar unos días. para que queden de un color perfecto, puedes guardar la receta en el frigorífico antes de servir.
