Receta de Empanadas para Vender en Estados Unidos
Término de Empanadas viene de la palabra «empanar» lo que significa cubrir una mezcla con una masa delgada, que luego pasa por un proceso de cocción.
Se dice que esta deliciosa comida proviene de la gastronomía árabe, ya que tradicionalmente usaban trozos de comida o pequeñas porciones, como forma de presentar sus platos. Actualmente este tipo de snack se presenta de otra formasegún la cultura de cada país, como tapas, bocadillos o aperitivos.
En Latinoamérica, empanadas tiene una connotación que va más allá de una comidaporque reflejan tradición y cultura envueltos en una deliciosa masa crujiente.
Entonces es un producto fácilmente comercializable, tanto dulce como salado, al horno o frita, con pino, membrillo, carne o verduras, ya que es una comida que se puede comer a cualquier hora del día y en cualquier época del año. Se puede decir que es un bocado común en la historia de la gastronomía latinoamericana.
Hay varias formas de prepararlo y los Ingredientes de la masa también pueden variar, pero la esencia sigue siendo la misma. Aquí hay algunas recetas que puedes preparar para comenzar tus ventas:
¿Cómo hacer Empanadas un mole?
Para empezar, puedes guardar o apartar un mole con el pollo sobrante del almuerzo y usarlo como relleno para tus empanadas.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivo
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 5 minutos
- 🔥 calorías: 400 kcal
- 👫 Servicios: 6 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 250 gramos de crema de leche
- 250 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 clara de huevo
- freír aceite
- 500 gramos de mole con pollo
Preparación
- Paso 1: En un recipiente seco, tamizar la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Agrega poco a poco la crema de leche y una cuchara de madera, combina hasta obtener una consistencia que se pueda amasar.
- Paso 2: Amasar hasta que la mezcla esté suave pero manejable.
- Paso 3: Sobre una superficie de trabajo limpia, seca y enharinada, estirar la masa con ayuda de un rodillo o rodillo.
- Etapa 4: Corta círculos de 6 cm de diámetro y agrega un poco de mole al pollo.
- Paso 5: Dobla el perímetro y pega los bordes de cierre a la clara de huevo.
- Paso 6: Freír en aceite de oliva.
¿Cómo hacer las Empanadas de Pino?
El Pino es una palabra chilena que describe un guiso de carne picada, remojada en sal, pimienta, comino, chiles de colores y pimentón, junto con trocitos de cebolla picada. Al igual que la receta anterior, también puedes utilizar la piña guardada de los días anteriores.
Para la masa de las empanadas necesitarás:
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivo
- arte: Chile
- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 7 minutos
- 🔥 calorías: 400 kcal
- 👫 Servicios: 10 personas
Ingredientes para la masa
- 1 taza de leche
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de sal
- 1 kilogramo de harina de trigo
- 4 yemas de huevo
- Acortar 200 gramos de verduras derretidas en caliente
Preparación
- Paso 1: En un bol grande tamizar la harina de trigo junto con la sal. Agregue la leche y el agua caliente en porciones, luego las yemas de huevo. Con una cuchara de madera, mezcla hasta obtener una masa manejable.
- Paso 2: Sobre una mesada enharinada, estirar la masa hasta que alcance uno o dos milímetros.
- Paso 3: Corta círculos de 4 centímetros de diámetro y coloca un trozo de pino en el centro. Dobla el contorno para hacer una empanada o coloca otro círculo encima que cubra el relleno.
- Etapa 4: Ser en los bordes de cierre con tenedor y clara de huevo y pintura superficial.
- Paso 5: Hornea a 180 °C por 7 minutos, o hasta que notes que la masa está dorada. Retire del horno y sirva caliente.
Haz estas deliciosas empanadas y comienza tu negocio con el pie derecho en los Estados Unidos.
