Receta de dulce de Coco
el es La receta de dulce de coco es popular en muchos países.cada uno con sus propios procesos de preparación o Ingredientes, en esta ocasión queremos mostrarte como hacer los dulces de coco más sencillos, queda muy rico y no lleva mucho tiempo, además Puedes hacerlo sin estar pendiente de cocinar, ya que no requiere de muchos Ingredientes.
¿Cómo hacer una receta de dulce de coco?
Al preparar esta receta recuerda que se deben mezclar los Ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto, esto puede ser difícil si primero agregas las yemas de huevo, agregas la leche condensada y bate enérgicamente o usas la batidora eléctrica, cuando esté listo engrasa un molde pequeño. para este tamaño. y usa aceite de coco que es mejor que la mantequilla o la harina, también puedes usar papel vegetal y un poco de molde, si le agregas harina a la masa la torta no quedará tan tersa pero es un ingrediente válido si quieres que quede más dulce . .
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Dulces
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 5 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 🔥 calorías: 200 kcal
- 👫 Servicios: 6 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- Coco rallado
- 3 yemas de huevo
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de azúcar
- aceite de coco opcional
- 1 taza de crema espesa
- 1/2 taza de leche condensada
Preparación
- Paso 1: Antes de empezar deja que el horno se precaliente a 350ºF, ahora en un recipiente limpio pon el coco rallado, puedes usar el del mejor tamaño, te recomendamos 1 taza para que tenga suficiente sabor a coco.
- Paso 2: Pon las yemas de huevo en el recipiente con el coco y mezcla hasta crear una masa grumosa con el coco, agrega el resto de los Ingredientes como el azúcar y el aceite de coco, puedes batir la leche condensada y la última crema.
- Paso 3: Remueve con una batidora o batidora eléctrica a baja velocidad, después de que todo esté integrado y sientas que el azúcar se ha derretido, puedes pasar la mezcla a un molde.
- Etapa 4: Engrasa el molde y esparce la harina para que no se pegue el caramelo, luego mete al horno por 30 minutos, cuando notes que se ve espeso y las orillas semidoradas lo puedes sacar del horno, lo dejas . enfriar antes de desmoldar.
Recomendación
Puedes usar las esencias para este postre, la esencia de repostería o vainilla va muy bien con el sabor a coco, también puedes usar el extracto de coco para un olor más característico, el postre se deja solo en el horno hasta que no se haga espeso, debido a la rejilla. El coco puede quemarse y endurecerse, un favorito a tener en cuenta cuando los bordes comienzan a verse dorados.
Datos Curiosos
En esta receta de dulce de coco también puedes usar el truco de la varita de brocheta, insértala en el centro del molde cuando creas que el dulce está listo, si la varita sale mojada déjala por unos 5 minutos más. A medida que se enfría, el coco se endurece y puedes cortarlo en pequeñas porciones, combinado con crema batida o alguna mermelada, también es muy sabroso.
