Receta de Churrascas Chilenas – Recetas de mi país 🥇año【2022 】
este pan de curry simple es ideal para el desayunomeriendas o cenas y puede ser un gran acompañante para tus almuerzos, por eso es genial aprender a prepararlo, que además es muy fácil como verás más adelante.
¿Cómo hacer una barbacoa?
Aunque los curries anteriores se preparaban sobre carbón, ceniza o leña, ahora se pueden convertir fácilmente en una sartén o plancha en cualquier hogar. Todo lo que necesitas es un poco de harina y otros Ingredientes que puedas conseguir fácilmente.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Pan
arte: Chile- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 60 minutos
- 🔥 calorías: 250 kcal
- 👫 Servicios: 6 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 4 tazas de harina de trigo tamizada
- Media cucharadita de bicarbonato de sodio
- sal
- 1/2 taza de aceite vegetal, aceite de oliva o manteca vegetal
- Media taza de agua caliente
- Media cucharadita de levadura en polvo
Preparación
- Paso 1: Primero, en un bowl, mezcla la harina junto con el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal, hasta que todo esté bien mezclado.
- Paso 2: Luego, en un recipiente aparte, mezcle el agua tibia con el aceite y luego agregue lentamente esta mezcla a la mezcla de harina anterior, sin dejar de amasar.
- Paso 3: Cuando hayan pasado unos 15 minutos, la masa ya está blanda y no se pega a los dedos, así que espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana o de encimera y colócala allí.
- Etapa 4: Cortamos la masa en seis partes iguales y con las manos formamos cada parte en pequeños panes. También podemos ayudarnos como usuarios para esto.
- Paso 5: Luego, debemos extender las grosellas para que tengan un diámetro de unos diez centímetros y un grosor de no más de medio centímetro.
- Paso 6: Ahora tenemos que pinchar cada lado con un tenedor. Por otro lado, tenemos que calentar el aceite en una sartén a temperatura media.
- Paso 7: Deja que se dore durante cinco minutos por cada lado, luego retira del fuego y sirve con la mantequilla.
Recomendación
Añade tanta sal como quieras, incluso hay quien incorpora una pizca de azúcar e incluso huevos en la preparación del curry.
Las personas intolerantes al gluten pueden sustituir otros tipos de harina por harina de trigo, y aunque esto puede alterar ligeramente el sabor y la textura de la curcumina, sigue siendo una excelente opción.
La grosella se puede acompañar con queso, natillas, suero, jamón e incluso varios tipos de carne.
Datos Curiosos
Algunas fuentes sugieren que este pan en particular tiene su origen en la ciudad chilena de Talca. En otros países latinoamericanos se preparan platos similares, como es el caso de la arepa andina en Venezuela.
Lo mejor es que se puede comer caliente o frío y también solo o en compañía.
