Receta de chocolate de la abuelita
el es Las recetas de la abuela siempre tienen un toque especial Y si bien cada abuela puede tener sus propios trucos, algunas recetas han pasado a la historia, una de ellas es el chocolate con leche, y aquí te mostramos cómo hacerlo.
¿Cómo hacer el chocolate de la abuela?
Para prepara chocolate para la abuela Puedes usar tu barra de chocolate favorita siempre que no sea demasiado dulce, de lo contrario cuando se enfría puede convertirse en una bebida muy empalagosa.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Bebidas
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 5 minutos
- 🍲 Cocción: 10 minutos
- 🔥 calorías: 300 kcal
- 👫 Servicios: 2 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de agua
- 2 latas de leche evaporada
- 1 barra de chocolate al gusto, no amargo.
Preparación
- Paso 1: Caliente la leche evaporada en una cacerola, no olvide leer las instrucciones ya que algunas marcas pueden tardar más en calentarse que otras.
- Paso 2: Hierve la leche evaporada por unos minutos según sus instrucciones y agrega los trocitos de chocolate de mesa, puedes usar barras de chocolate siempre y cuando no estén demasiado dulces.
- Paso 3: Remueve para que el calor derrita el chocolate y no dejes de revolver para que no se asiente el chocolate, puedes retirar del fuego a los cinco minutos de hervir y dejar reposar.
- Etapa 4: Agregue canela o azúcar mientras se relaja si lo considera necesario y mezcle para complementar.
Recomendación
Puedes tomar esta preparación con una batidora para que se integre mejor o simplemente revolver con una cuchara, recuerda que pueden quedar algunos trocitos de chocolate, por lo que no hace falta escurrir si están bien triturados.
Datos Curiosos
Puedes preparar esta receta con leche líquida o algún tipo de leche vegetal espesa, lo ideal es solo calentar lo necesario para que el chocolate se derrita, no le agregues mucha agua para que quede muy espesa y dulce esta bebida.
