Receta de Brochetas de camarón

el es Se sabe que las brochetas de gambas se preparan con carne o pescado, en algunos países se le llama pinchos, esta vez son brochetas de camarones. Camarón seguido de yodo, muchas vitaminas y minerales.

posicionamiento web Una receta muy sencilla de preparar y una gran alternativaexcelente para tomar como aperitivo o en algunos casos como plato único, también podemos destacar los grandes beneficios para el sistema cardiovascular que tiene el omega 3 que actúa positivamente sobre el corazón.

¿Cómo hacer brochetas de camarones?

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Estas brochetas de camarones son muy sencillas de preparar y además muy nutritivas. La forma correcta de prepararlas son los camarones marinados en salsa, también en adobo de maracuyá y achiote. el suyo era La flexibilidad le permite ser utilizado en diferentes tipos de platos como ensaladas, ceviches, empanadas, sopas, arroces y muchos más

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Información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivos
  2. cocina mexicana
  3. 🔪 Preparación: 10 minutos
  4. 🍲 Cocción: 10 minutos
  5. 🔥 calorías: 150 kcal
  6. 👫 Apariciones: 20 unidad

Pasos para recetar en Estados Unidos

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Ingredientes

  • 1 kilo de camarones sin venas y pelados
  • 1 calabacín mediano cortado en trozos de 2 cm
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos de 2 cm
  • 15 a 20 brochetas o pinchos previamente remojados en agua durante una hora para evitar que se quemen en la parrilla
  • 1 cucharada de achiote picado
  • 1 a 2 cucharadas de comino molido al ras
  • 1 cucharadita de chile o chile en polvo al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Media taza de jugo de maracuyá sin azúcar
  • Sal y pimienta para probar
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Media cucharada de achiote molido
  • Acompañamiento: arroz, patacones o tostones, salsa de jalapeño y cilantro, salsa de chipotle y rodajas de limón
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Preparación

  • Paso 1: Primero, marinamos los camarones en el adobo de maracuyá y akiote durante dos horas.
  • Paso 2: Luego calentamos la parrilla.
  • Paso 3: Luego ponemos las gambas en las brochetas alternando con trozos de calabaza y pimientos.
  • Etapa 4: Rociamos los camarones con mantequilla de achiote antes de asarlos.
  • Paso 5: Ponemos los camarones en la parrilla cuando estén muy calientes, los cocinamos de 5 a 10 minutos por cada lado de las brochetas para asegurarnos de que estén bien cocidos, luego untamos la mantequilla de achiote con una brocha para evitar que se sequen.
  • Paso 6: Finalmente, servimos las gambas con unas rodajas de limón, salsas y guarniciones a nuestra elección.

Recomendación

también Las brochetas de camarones se pueden servir con la ensalada básica usando lechuga, cebolla, jitomate y aguacate para convertirla en una ensalada ideal y deliciosa, de igual forma puedes usar camarones rostizados para hacer tacos de camarón marinando cebollas y agregando porciones de aguacate.

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Datos Curiosos

Este plato se suele utilizar como electrodoméstico, pero también se puede utilizar como plato principal en combinación con arroz, salsas, plátanos fritos y tostones.

Generalmente preparado en el verano, se dice que el brócoli se creó en el Renacimiento y de Italia pasó a Francia y luego a España.

Su nombre también se conoce como Shish kebab, que se refiere a cualquier alimento cocinado que se pueda poner en una brocheta.

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