Qué tipo de arroz no engorda y cómo incluirlo a tus comidas
estar en el el arroz es uno de los cereales más consumidos en el mundo Se espera que muchos usuarios se pregunten si esto es bueno para la salud o si sus componentes pueden engordar en grandes cantidades, a pesar de su mejor reputación que la pasta en el momento de su uso. llevar un estilo de vida más saludableaún existen dudas sobre qué tipo de arroz es el adecuado para equilibrar las proteínas en tu plato, lo que deja de lado el sabor de estas. para contribuir es importante saber como se mezclan los diferentes tipos de granos dependiendo de la receta que necesites.
En el siguiente artículo te contaremos algunas curiosidades sobre el arroz y cuáles puedes incluir en tu dieta si lo que buscas es perder unos kilitos de más, ten en cuenta que estos no son estrictamente para ese fin, sino en comparación con otros alimentos. siguen siendo los cereales más consumidos y beneficiosos para quienes quieren equilibrar sus comidas con buenos hidratos de carbono.
¿Cómo saber qué tipo de arroz elegir?
Cualquier tipo de arroz será un cereal alto en hidratos de carbono, por lo que aporta energía, los cereales integrales serán los más recomendables a la hora de adelgazar, pero conviene combinarlos con buenos suplementos nutricionales.
100 g de arroz cocido tienen unas 130 calorías por parte y el arroz integral tiene solo 111 calorías, mientras que el arroz yamaní y basmati tienen 350 calorías por cada 100 g de producto cocido.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 🔥 calorías: 250 kcal
- 👫 Servicios: 4 personas
Pasos para hacer una receta de arroz al curry en Estados Unidos
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- Semillas de sésamo 4 cucharaditas
- sal
- pimienta
- 180 g de tofu
- 80 g de cebolla picada pequeña
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 30 g de piñones
- 1 copa de vino blanco
Preparación
- Paso 1: Para preparar un rico arroz al curry con tofu, prepara todos los Ingredientes mencionados, cuando estén en tus dedos, pon a calentar una sartén mediana, agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe los trozos de cebolla, puedes usar la cebolla larga. y cortar en trozos pequeños, serrucharlos por un minuto.
- Paso 2: Luego puedes agregar el tofu, cuando la cebolla esté transparente será el momento perfecto, corta el tofu en cubos y dóralo para que se llenen del sabor a cebolla.
- Paso 3: Luego pon el arroz blanco en una sartén, recuerda que ya debe estar cocido, de lo contrario será mejor empezar la receta preparando el arroz y dejándolo medio cocido y templado.
- Etapa 4: Después del arroz puedes agregar el curry, en esta etapa a muchos les gusta agregar algún fruto seco, nosotros recomendamos piñones, pero también puedes usar almendras, avellanas o maní.
- Paso 5: La receta quedará un poco blanda dependiendo del tipo de arroz que hayas usado, algunos contienen más almidón y esto le da una consistencia más cremosa, corrige el sabor después de unos minutos y agrega los Ingredientes que faltan si es necesario.
- Paso 6: Para finalizar, deja enfriar un poco fuera del fuego y completa con unas semillas de sésamo como complemento, también puedes agregar un poco de albahaca, pero esto es más que un toque decorativo, si lo sirves a tus invitados será muy similar. elegante.
Recomendación
Para recetas de este estilo es importante acompañarlas con bebidas o completar el plato que además es saludable, sino pierdes la razón por la que prefieres preparar arroz con tofu desde el principio, este plato no engorda como puedes poner eso. en la lista de preparaciones fáciles para perder o mantener el peso ideal.
Como ya se mencionó, el tipo de arroz ayudará a que la receta tenga una consistencia más cremosa, si desea un sabor menos denso puede buscar granos de arroz con menos almidón, el que se caracteriza por tener un nivel de almidón más alto que el arroz risotto. , cualquier otro plato te dará un plato más seco y menos pegajoso, aunque esto también puede depender del tiempo de cocción y de la cantidad de agua utilizada para cocer el arroz.
Datos Curiosos
Para quitarle el almidón al arroz puedes lavarlo antes de prepararlo, por eso será importante usar agua fresca y una olla grande donde puedas lavar el arroz, no agregues el agua directamente ya que el arroz en granos es lo más frágil posible . se rompen facilmente, pero agrega agua y remueve con cuidado sin revolver con las manos o paletas, cuando veas que el agua sale mas limpia puedes usar arroz, para los ultimos detalles no te preocupes mucho ya que el agua no estara 100 clara para uno centenar. , no bastará con lavarlos 3 o 4 veces.
