La Fruta del Dragón – Recetas de mi país 🥇año【2022 】
piñata, también conocida como fruta del dragónes un alimento con elementos que actúan como perfectos antioxidantes y antiinflamatorios, evitar que el cuerpo se vea afectado por el daño que los radicales libres hacen a las célulascontribuyendo al surgimiento de enfermedades crónicas como diabetes, cáncer, diabetes, artritis reumatoide, entre otras.
En el próximo artículo queremos mostrarte los beneficios de la pitahaya y por qué se llama la fruta del dragón.
¿Qué es Pitahaya?
Pitahaya es llamada la fruta del dragón, yaurero, picajón y warakko. Se cultiva en muchas partes de América Latina.incluyendo México, donde su cultivo está muy extendido en varias regiones.
Este fruto es un tipo de cactus, por lo que es muy resistente a las épocas de verano o sequía.
Es un alimento muy característico, ya que se puede encontrar de color amarillo o rojo, por fuera, y su contenido también puede ser blanco o rojo.
Tiene una característica que gusta mucho a sus consumidores, y es que es una fruta muy jugosa, a la que merece la pena llegar. extraer 85 ml de agua por cada 100 gramos de este. Esto lo hace ideal para saciarse e hidratarse en temporadas de mucho calor. Las semillas se pueden comer junto con la pulpa, ya que son diminutas y fáciles de digerir.
¿Por qué comer fruta del dragón?
Esta deliciosa fruta, también conocida como exótica, tiene muchos beneficios, así que vamos a presentarte las principales razones para comerlo regularmente.
La pitahaya tiene propiedades que estimulan la producción de colágeno en el organismo, por lo que es un aliado perfecto para reducir el envejecimiento de la piel.
También es un excelente antioxidante que contribuye a la eliminación de radicales libres, excelente para prevenir varios tipos de enfermedades, especialmente aquellas que afectan el sistema inmunológico.
Contiene grandes cantidades de vitamina C lo que le permite a tu organismo fortalecerse y combatir enfermedades de todo tipo, pero sobre todo enfermedades de las vías respiratorias.
También es un excelente coadyuvante para combatir el estreñimiento ya que está compuesto por mucha agua y además es rico en fibra.
La fruta del dragón proporciona muy pocas calorías y carbohidratos, por lo que es una excelente opción para complementar una dieta o un régimen de pérdida de peso.
¿Cómo puedo comer fruta del dragón?
De la pitahaya puedes aprovechar su pulpa sin consumir sus semillas. Puedes comerlo fresco cortándolo por la mitad y sacando la pulpa con una cuchara. También se puede comer agua de pitahaya, hacer jugos, batidos o acompañar otras frutas. Hacer un vaso de fruta del dragón con miel es una gran opción.
¿Qué puedo hacer con la piel de la fruta del dragón?
Dragon Fruit Peel contiene una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a mantener la piel saludable. Además, es muy útil porque es vermífugo, es decir, contribuye a la eliminación de parásitos intestinales.
¿Por qué al dragón se le llama fruta?
La pitahaya es el fruto de las especies conocidas como Hylocereus y Selenicereus, que son de la familia de las cactáceas, por lo que recibe el nombre de ‘pitahaya’, que significa ‘fruta escamosa’ en lengua haitiana. Las escamas son como escamas de dragón, por eso se llama así.
La pitahaya es una gran opción para los calurosos días de verano, ya que no solo saciará tu sed y te mantendrá hidratado, sino que también aportará a tu organismo una gran cantidad de vitamina C.
