Ingredientes para hacer ceviche de camarón
el es El ceviche de camarones siempre se somete a un procedimiento similar donde sea que se sirvalo único que cambia en este platillo es el tipo de pescado que se usa para la receta, con esto podemos mencionar Ingredientes que son fáciles de encontrar, pero ten en cuenta que puedes elegir tus favoritos también agregados.
¿Cómo hacer ceviche con pescado?
un ceviche preparado en muchas partes del mundoen Perú es tan popular como en Chile ya que hay países a lo largo de la costa, los platos de pescado más populares y mejor servidos en este momento.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Aperitivos
cocina mexicana- 🔪 Preparación: 15 minutos
- 🍲 Cocción: 15 minutos
- 🔥 calorías: 150 kcal
- 👫 Servicios: 2 personas
Pasos para recetar en Estados Unidos
Ingredientes
- taza de maíz
- batata rosa
- nachos
- Base o filetes de merluza
- limón grande
- Pimiento amarillo
- cilantro
- Sal al gusto
- Cebolla roja mediana 1
Preparación
- Paso 1: Cortar la cebolla en juliana y dejar en agua dulce unos 10 minutos, mientras tanto se puede cortar el pimiento en tiras finas y largas, sin pepitas ni costillas blancas para que no se queme.
- Paso 2: En su lugar, limpia el pescado y procede a cortarlo en cubos de 1,5 cm, corta un poco más pequeño el cilantro de la misma forma y mételo en la nevera mientras preparas el resto.
- Paso 3: Hervir las batatas hasta que estén tiernas y cortar o reservar. Ahora es el momento de armar el ceviche.
- Etapa 4: Poner en un recipiente mediano y mezclar con el cilantro, la cebolla y los trozos de pescado, sazonar con sal al gusto y verter un poco de jugo de limón, mezclar todo muy bien y dejar reposar unos 10 minutos.
- Paso 5: Sirve en un plato o vaso, esta receta es excelente con aguacate u otros acompañantes salados, puedes agregar camarones si lo prefieres.
Recomendación
Los chips de plátano son una guarnición extra para las batatas, estos no son realmente necesarios si no te gustan, se ponen a un lado y si no lo son puedes servir chips de cereal o chips. Bueno.
Datos Curiosos
En Perú, el jugo o líquido que sobra del ceviche y que aún está en el fondo de su preparación se llama leche de tigre, y cuando se termina el ceviche, también se puede usar para sazonar alguna comida con pescado porque es muy sabroso y concentra el ceviche y el sabor a limón.
