Semillas de jícama, piña, sandía, tajín y chía
Crujiente, agrio, dulce y picante y todo tipo de sabrosos. Una ensalada de frutas mexicana picante súper fácil que puedes preparar en 10 minutos.
Usamos jícama, piña y sandía para nuestra ensalada, pero puedes mezclar y combinar tus frutas favoritas y siempre quedará genial. Las semillas de chía agregan un buen crujido extra y también algo de nutrición.
Si nunca ha intentado comer fruta con chile en polvo y jugo de lima, le espera una sorpresa. El dulce va muy bien con el picante. Usamos chile en polvo de la marca Tajín. Es nuestro favorito y es muy fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados.
La gente dice que comer sano no es sabroso, pero esta ensalada les demuestra que están equivocados. Esto es mejor que comer dulces. En realidad.
Háganos saber en los comentarios a continuación lo que piensa de la receta. Provecho!
Ensalada Mexicana de Frutas Picantes con Tajín y Chia
Ingredientes
- ¼ sandía
- 1 piña pequeña
- 1 jícama mediana 6″ a 7″ pulgadas de ancho
- Jugo de 1 ½ limas Key Limas mexicanas
- 1 ½ cucharadita chile tajín en polvo
- 1 cucharada semillas de chia
Instrucciones
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Retire la piel de la jícama y córtela en trozos de 1 ½” x ½”. (
como pelar)
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Retire la piel de la piña y córtela en trozos de 1”.
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Cortar la sandía en trozos de 1” y quitar las semillas.
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Ponga la fruta cortada en un tazón para servir. Exprima el jugo de las limas sobre la fruta.
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Espolvorea el Tajín y luego las semillas de chía sobre la fruta.
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Servir inmediatamente.
Notas
- La ensalada se mantendrá durante un día en el refrigerador si no le pones el jugo de lima, el chile en polvo y la chía. Espolvorea estos ingredientes cuando estés listo para servir.
- La naranja, el mango y la papaya son buenas opciones para una ensalada de frutas.
