¿Cómo hacer camarones a la diabla?

Se puede decir que el receta de gambas a la diabla Son un platillo típico de la cocina mexicana, este se prepara con diferentes tipos de chile y la combinación de cada uno permite le dan a los camarones un sabor único y bastante picantesi no eres fan de este tipo de sabores, te desaconsejamos la siguiente receta, ya que la tradicional diablada se prepara solo con chileshay muchas recetas que puedes hacer con camarones, aquí te mostramos una.

receta de gambas a la diabla

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También puedes hacer esta receta usando langostinos o langostinos en lugar de langostinos, elige el marisco que más se adapte a tus gustos ya que la receta en este caso consiste mayormente en la salsa que se debe usar para dar sabor a estas carnes, puedes agregar Ingredientes de tu preferencia o porciones más pequeñas que las mencionadas aquí.

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Información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivo
  2. cocina mexicana
  3. 🔪 Preparación: 15 minutos
  4. 🍲 Cocción: 35 minutos
  5. 🔥 calorías: 200 kcal
  6. 👫 Servicios: 4 personas
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Ingredientes

  • 1 pizca de sal
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 paquetes de salsa de tomate
  • 1/2 cabeza de ajo pelado
  • 1 cebolla mediana
  • 2 chiles mirasol
  • 5 chiles serranos verdes
  • 5 arbol de chile
  • 1 kg de gambas o langostinos

Preparación

  • Paso 1: Lo primero que hay que hacer en este plato es calentar los pimientos en una olla con agua, los puedes dejar unos minutos para que se ablanden, después de quitarles el tallo y pasarlos por la batidora, innecesario. quita las semillas, pero puedes hacerlo si lo prefieres, licuando esa pasta.
  • Paso 2: Filtrar la mezcla en un recipiente y reservar, se puede agregar un poco del agua en la que se cocina la guindilla y luego poner un poco más de agua en una cacerola aparte, agregar la cebolla y hervir.
  • Paso 3: Cuando hierva, pela las gambas, déjalas cocer y llévalas de nuevo a ebullición, cuando esto suceda escurre y reserva.
  • Paso 4: Picar la cebolla y el ajo, sofreír en un poco de mantequilla, cubrir con las gambas y luego la salsa picante, mezclar y añadir un poco de sal.
  • Paso 5: Deje que los sabores se integren o reduzca un poco la salsa si lo desea, puede ser el momento de apagar y servir.
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Recomendación

Esta receta suele ir acompañada de sopa blanca o arroz, puedes agregar queso o coliflor, gratinarlos para un sabor y textura mucho más agradable, puedes agregar aguacate y otras versiones al lado, no pongas varios Ingredientes en la misma sartén. .

Datos Curiosos

Si desea camarones menos picantes puede preparar los pimientos, limpiarlos después de hervir, puede reducir aún más el picante si se quitan las semillas y las venas con cuidado antes de hervir, luego llévelos a la licuadora completamente limpios, a pesar de esto. la presión hay que ponerla al reservar la salsa.

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