Agua de Pepino con Hierbabuena
El pepino, la lima y la hierbabuena es una combinación realmente refrescante para una agua fresca. En la universidad donde trabajo, hacen una diferente agua todos los días en la cafetería. Este es uno de mis favoritos. Lo gracioso es que realmente no me gusta el pepino, pero me encanta esta bebida. Creo que tú también lo harás.
La traducción para ungua fresca es “agua dulce”. En español esta bebida en particular se llama agua de pepino, o lo adivinaste, «agua de pepino». Cuando ves una bebida llamada “agua de…”, siempre es una agua fresca. «agua de piña» (piña), «agua de jamaica” (hibisco), “agua de sandía» (sandía). Ya ves a dónde va esto 🙂
Cómo hacer agua de pepino, menta verde y lima
Esta es una bebida muy sencilla de preparar. Necesitas un pepino mediano, 8 limones mexicanos, ocho hojas de menta verde, una taza de azúcar y ½ galón de agua.
Pelar el pepino y cortarlo en 4 trozos. Jugo de las limas. Agregue el pepino, el jugo de lima, la menta y 2 tazas de agua a su licuadora. Licuar por 1 minuto. Vierta la mezcla en una jarra de ½ galón agregue el azúcar y el agua hasta llenar la jarra. Revuelva bien y sirva ligeramente frío.
Aguas Las frescas de todo tipo se disfrutan en todo México y normalmente se sirven con el comidas, o comida del mediodía. Son una buena alternativa a beber refrescos. Puede reducir el azúcar a la mitad si está controlando su consumo de azúcar. La bebida sigue siendo sabrosa solo un poco más agria. También puedes omitir la hierbabuena.
Cual es tu favorito agua fresca?
Receta de agua de menta, lima y pepino
Ingredientes
- 1 pepino mediano
- 8 limones mexicanos
- 8 menta verde o hojas de menta
- 1 taza de azúcar
- ½ galón agua
Instrucciones
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Pelar el pepino y cortarlo en 4 trozos.
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Jugo de las limas.
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Agregue el pepino, el jugo de lima, la menta y 2 tazas de agua a su licuadora.
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Licuar por 1 minuto.
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Vierta la mezcla en una jarra de ½ galón agregue el azúcar y el agua hasta llenar la jarra.
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Revuelva bien.
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Sirva ligeramente frío o con hielo.
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Decorar con una hoja de hierbabuena.
Notas
- Reduce el azúcar a la mitad si prefieres una bebida ácida.
- La lima y el pepino sin menta también son una gran combinación.
- Combínalo con la ensalada de atún picante o la ensalada de cactus para un almuerzo ligero realmente excelente.